本帖最后由 Mia酱 于 2017-3-17 15:02 编辑
你们今天的早餐是什么?最近的早餐都是对面同事帮做的
因为她是个拍照狂魔
所以这几天我的早餐都是她帮做的
嘤嘤嘤好幸福
早餐乃一天当中最重要一餐
所以想方设法用不吃东西来减肥的姑娘憋太天真了啊
但是你们早餐吃对了没有呢今天小编给你们罗列六种吃了不仅对身体不好而且一吃会胖的错误早餐中招的立马放弃唷!
① 「 回味早餐」
不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。
评点:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。
建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。
② 速食早餐
西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错。
评点:这种高脂肪的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
建议:选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。
③ 传统风味早餐
传统的中国风味,很多人从小就爱吃,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的“积蓄”。
评点:油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。
建议:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。
④ 零食早餐
很多人都在家里放一些零食储备,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了,方便快捷。
评点:平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,午餐会吃得更多。
建议:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食,早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。
⑤ 移动型早餐
上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,就边走边吃……
评点:边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。
建议:如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐,以免损害健康。
⑥ 「营养」早餐
这类早餐一般很受女性欢迎,为了减肥放弃主食。但是早餐摄入足够的碳水化合物很重要,因为经过一夜的消化,身体储存的糖分已经消耗得差不多了,急需补充糖(碳水)。早餐不吃主食类,碳水补充不足,容易导致一整天都感觉疲惫、没精神,学习和工作都受影响。
营养早餐搭配示范
1、豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
2、红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣1把3、瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、蔬菜水果沙拉4、牛奶一杯、馒头1个、水果一个5、玉米糊糊一碗,素包子一个、水果一份6、牛奶燕麦粥一碗,肉松1勺,葡萄5个7、黑芝麻红豆粥一碗,水煮蛋一个,凉拌萝卜丝小菜3、瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、蔬菜水果沙拉
4、牛奶一杯、馒头1个、水果一个 5、玉米糊糊一碗,素包子一个、水果一份 6、牛奶燕麦粥一碗,肉松1勺,葡萄5个 7、黑芝麻红豆粥一碗,水煮蛋一个,凉拌萝卜丝小菜
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