本帖最后由 Mia酱 于 2017-6-14 16:28 编辑
原标题：夏季多饮这4道补水汤，让你的肌肤掐出水来！
夏季炎热的天气、各种体育锻炼都会让我们大汗淋漓汗液带走了大量的水分之外还带走了部分钠、钾、钙等矿物质以及极少量的维生素、脂肪酸与氮元素而这些物质对人体来说十分有益
所以在我们大汗淋漓的时候一定要坚持“补水”身体补充水分除了“多喝白开水”外还有许多补水方式▽补水四汤+15种补水食物△补水的同时更适当地补充营养
盛 夏 补 水 四 汤
1. 米汤 （滋补增食欲）
夏季，人的食欲会相对降低。
米汤可以促进消化液分泌，增加食欲。
夏季炎热还容易耗伤肺脏，此时喝一些谷物类为原料的米汤，能达到滋补润肺的效果。
肠胃不好的人喝些粗粮米汤也十分有益，小米、燕麦、糙米等粗粮中富含B族维生素，以及钙、铁、磷等微量元素，能弥补流汗带来的损失。
美食君推荐：红枣薏米汤
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红枣能调养脏器、滋补气血；薏米营养价值很高，能健脾益胃、 补肺清热；两者一起熬汤，非常适合夏天饮用。另外，放点莲子也不错。红枣与薏米都有一定美颜功效，非常适合女性哦~
2. 菜汤 （补充矿物质）
绿叶菜中含有丰富的膳食纤维，并且能够补充人体所需的各种维生素以及钠、钾、钙等物质。
夏季可以多喝一些蔬菜汤，如果出汗较多，可以加入一些海带、紫菜等含碘较多的食物，烹饪时只需一点点香油或橄榄油，就能做成清淡的咸口汤。
@艺朵儿
美食君推荐：菠菜鸡蛋汤
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菠菜中富含维生素、胡萝卜素，以及铁、钙、磷等微量元素，其中的维生素K能够促进钙吸收，其烹饪后软滑易消化，适合广泛人群。需要提醒的是，菠菜中含有大量草酸，烹调前先将其用沸水焯一下，避免涩口。
3. 豆汤 （消暑助排毒）
多数豆类都有健脾祛湿的功效，而且富含B族维生素和矿物质，能有效补充从汗液中流失的营养物质。
美食君推荐：绿豆汤
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绿豆汤是传统的夏季饮品，不妨把煮沸10分钟内的汤取出单独饮用，这时的绿豆汤是碧绿色的，溶出的物质主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清热能力最强。
取出这些汤后，再加沸水继续煮直到把豆粒煮烂即可。
4. 茶汤 （清热又止渴）
炎热的夏季，喝杯热茶是清热止渴的法宝。
因为饮用热茶能促使毛孔张开，促进汗腺分泌，还可以利尿，而且热茶的降温能力大大超过冷饮，是消暑圣品。
美食君推荐：绿茶
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绿茶性寒，“寒可清热”，能够生津止渴，消食化痰。
冲泡绿茶一般使用80℃-85℃的水，现泡现饮，冲泡温度过高或冲泡时间过久，多酚类物质会被破坏，茶汤不但会变黄，芳香物质也会挥发掉。
除了“喝水”补充水分懂得“吃水”也是补水关键人每天摄入的水分中大约有20%来自固体食物以下18中含水量至少为90%的补水食物建议小伙伴们夏天多吃哦
补 水 食 物 大 排 名
1. 黄瓜 （含水量96.7%）
黄瓜是夏季补水最佳食物，水分含量也是所有食物中最高的。
可以做沙拉、凉菜；用黄瓜、酸奶、薄荷和冰块一起做成冰镇饮品也是个不错的选择。
2. 生菜 （含水量95.6%）
就补水来说，生菜要比菠菜等高纤蔬菜高出不少。
3. 芹菜 （含水量95.4%）
芹菜包含大量水分和膳食纤维，此外还富含也算、维生素C和维生素K。因为芹菜中含有大量水分，它还能中和胃酸，有效治疗胃灼热等不适症状。
4. 水萝卜 （含水量95.3%）
甜辣的口味、鲜艳的颜色和爽脆的口感，非常适合春夏吃。
5. 西红柿 （含水量94.5%）
西红柿是很好的补水食物，如果与葡萄、樱桃等食物搭配一起吃，补水效果会更好。
6. 青椒 （含水量93.9%）
如果厌倦了胡萝卜和芹菜等蔬菜做的沙拉，也许青椒可以提供新的搭配灵感。
7. 花椰菜 （含水量92.1%）
不要小看花椰菜，它不仅含有大量水分，还可以降低胆固醇、有效降低罹患乳腺癌的风险。
8. 西瓜 （含水量91.5%）
是的，没看错，西瓜排第八。
9. 菠菜 （含水量91.4%）
菠菜比含水量丰富的莴苣补水作用更好。它含有丰富的叶绿素、钾、膳食纤维以及有益大脑健康的叶酸。
10. 杨桃 （含水量91.4%）
杨桃含水量丰富，同时富含多种抗氧化剂，有益心脏健康。但杨桃草酸含量高，肾病患者应少吃。
11. 草莓 （含水量91%）
所有浆果都有助于身体补充水分，但草莓是最好吃也最容易吃到的浆果。
草莓可以加入酸奶中一起食用，有助于补充膳食纤维、益生菌和蛋白质，是运动后的绝佳食物。
12. 西兰花（含水量90.7%）
西兰花是十字花科食物中唯一含有莱菔硫烷的蔬菜，该物质有助于提高人体免疫力，清楚体内致癌物。
13. 葡萄柚 （含水量90.5%）
研究发现，这种多汁有刺激味的柑橘类水果有助于降低血脂。
14. 小胡萝卜 （含水量90.4%）
小胡萝卜比成熟的胡萝卜含水量更高，后者含水量只有88.3%。
15. 哈密瓜 （含水量90.2%）
哈密瓜含水丰富热量低。
夏季健康的补水形式丰富多样
多喝白开水常饮4道“补水汤”15种补水食物换着花样吃吃吃补水的同时也补充营养这个夏天，身体不再怕缺水
文：美食工坊（ID：MeishiGongFang）
来源：微信公众号 做饭很简单
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