本帖最后由 Mia酱 于 2017-4-12 10:09 编辑
原标题:懒人必备的微波炉菜单,一个人也可以享受的美味!
微波炉是我们日常生活中烹饪的常用工具。
和传统的炒菜方式相比,微波炉的做法还是比较简单的,今天厨娘就来教大家几道微波炉美食,味道绝对杠杠的!空闲时间不妨一试哦~
烤土司条
做法:吐司切条,炼乳抹匀,放进微波炉大概中高火两分钟。喜欢吃焦脆的,就多半分钟一分钟。
微波炉烤肉串
做法:
1、肉切小块儿,放盐、糖1/4个洋葱切碎,放辣椒粉,孜然粉,拌匀入味,20到30分钟。
2、用竹签把肉块串起来,大概一次4到5串。
3、放肉串用微波炉高段火力,烤三分钟,取出翻转一下,再烤两分钟。
面包牛奶布丁
做法:
1、面包切成小丁,葡萄干蔓越莓干切碎,适量鸡蛋牛奶糖打散搅均匀。
2、在容器底部铺一层面包,撒一层碎葡萄干。
3、再铺一层面包丁,撒一层碎葡萄干。
4、淋上牛奶蛋液倒快要漫过面包。
5、微波炉高火四、五分钟。
无油健康薯片
做法:
1、土豆切成薄片儿
2、放进水里,洗掉表面淀粉,捞出沥干,用纸巾吸干水分,均匀撒上盐和孜然粉。
3、平铺在盘子上,一片片分开一点儿不能重叠。
4、微波炉高火两分钟,翻面再高火两分钟,香脆薯片好了。
烤 鸡 翅
做法:
1、3-5个鸡翅,正反各两刀,提前用腌料腌两个小时。
2、微波炉高火三分钟拿出后撒上,辣椒粉胡椒粉。
3、翻面继续高火三分钟,这样就好了。
厨娘小贴士:普通微波炉需要时间可能不同,可以先用筷子检查,中间熟了没有哦~
烤 茄 子
做法:
1、准备一个茄子,大蒜一个,葱两个。
2、准备一个小碗里面加入,酱油两勺,花椒粉,孜然粉适量,加一勺剁椒酱或辣椒酱。
3、茄子洗干净后放微波炉高火打六分钟,茄子小时间可短一点。
4、茄子好了,从中间剪开,把蒜蓉和刚刚的酱均匀到上面,筷子轻插一些小孔好入味,再放入微波炉高火打六分钟。
5、时间到,少撒一点孜然粉。
烤 玉 米
做法:
1、整条不要剥皮,放进去高火十分钟。
2、拿出来剥皮,刷上蜂蜜,自然继续烤2-3分钟完成。
(PS:刷了蜂蜜的玉米,非常好吃呢~)
烤 红 薯
做法:
1、红薯带皮洗干净不要擦水。
2、包上几层厨房用纸,撒上点儿水,为的是烤的过程中保持红薯水分,不会烤的太干。
3、放到微波炉盘里,高火三分钟,翻面再高火烤三分钟就可以吃了。
来源:微信公众号 每日好菜谱
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