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标题: 你知道如何炸花生米吗 [打印本页]

作者: 齐志公益    时间: 2018-7-26 09:31
标题: 你知道如何炸花生米吗
一、用料

主料:花生仁(生)250克

辅料:白糖5克、植物油50克

二、做法

1、锅中放油,比平常炒菜稍微多些油,开小火

2、凉油就放入花生米,小火慢慢翻炒

3、花生米会发出噼啪的爆裂声,颜色也慢慢变深并且有香味

4、把花生米盛盘中,撒上白糖即可,喜欢咸味的可以撒少许的精盐

拓展资料

烤花生米的做法

用料

主料:花生100克

烤花生米的做法

1、花生米洗净,沥净水份,摆在烤盘上

2、放到预热好的烤箱中下层,开热风,170度烤10分钟左右。晃动烤盘,给花生米翻面,挪到上层,170度再烤5分钟左右

3、取出,会听到噼啪声,是外皮胀开的声音。稍稍凉,搓去外皮就行了

来源:百度知道







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