本帖最后由 齐志公益 于 2018-3-6 14:56 编辑
主页君今天就开学了,想想就桑心 QAQ但是还是会努力做到工作日更新,周末出去浪~
俗话说的好:“食在广州,味在西关” 在渐浓的商业气息下 那些具有西关风味的美食小店却被喧嚣所掩盖 但他们依旧带着岁月沉淀下来的故事 等待着人们去寻觅
在西华路上 有一个流传在老广口中的“网红店“
就是名副其实的荔林食店
荔林食店80年代就开始营业 老板一直坚持”食野唔可以厄人“ 的原则赢得了街坊的信赖和喜爱
温馨提个醒哦 来这里吃的人真的超多 从室内一直霸占到门外 中午过来十二点前还是能找到位置的
这里的粥除了皇牌猪杂粥,大多7元一碗 粉面大多14-15元 肉汤类十几到三十不等 虽然价格不算特别便宜 但是一分钱一分货 容主页君让你们见识一下
▲ 皇牌猪杂粉 ¥26
虽然26元一碗有点偏贵,但是吃了之后才觉得物超所值,第一次吃猪杂粉能吃到”猪横俐“,还有粉肠,猪肝,猪腰等。喜欢韧韧的粉肠,有嚼劲。丝毫没有腥味,很鲜美,汤也很清甜。
▲ 至尊三宝汤河粉 ¥20
至尊三宝标配是牛腩、猪手、鱼滑。可以选3样肉,果冻君不喜欢吃猪手,就把猪手换成了牛腰。鱼滑满满的鱼香味,很Q弹爽口。果冻君选的是干捞的,浓浓的牛腩汁很稠,很香!
▲ 招牌牛腩汤河粉 ¥15
牛腩很多,喜欢吃干捞的,会有很多腩汁淋在上面,浓滑爽口。
▲ 猪脑捞河粉 ¥15
俗话说”吃哪补哪",就来了盘猪脑子补补......
▲ 生滚猪腰汤面 ¥14
▲ 某位壕点的龙虾(100软妹币一只)+鱿鱼+鱼滑
我们都知道 很多广州味道正在消失 而我们依然坚持传统 因为西关乃是广州之味的根源所在 拥抱西关,才能守住广州的味道
|