吃得好唱得好看得好——首届中国遂平最受欢迎旅游饭店暨特色美食大赛开幕 - 广州公益网

9月22日上午9点，备受期待的“首届中国遂平最受欢迎旅游饭店暨特色美食大赛”在遂平县奥林匹克广场开幕，“中国遂平嵖岈山温泉小镇首届百合文化节”在七彩百合园同期开启。遂平县委副书记尹永彪、驻马店市旅游局副调研员殷建军、遂平县政协主席郭金枝、河南日报专刊处处长赵志刚、河南省餐饮与饭店业协会副会长侯占伟等领导和嘉宾及现场观众近万人参与了开幕式。

做大做强乡村旅游产业，既是实施乡村振兴战略的重要抓手，也是精准扶贫的核心。在开幕式上，驻马店市旅游局副调研员殷建军表示，“加快旅游产业与乡村旅游融合发展，争取把旅游业打造成引领现代服务业的龙头。此次活动，首次把美食和旅游结合在一起，将有效激活乡村旅游市场。”

推进精准旅游扶贫，助推乡村振兴战略，已经成为目前县域经济发展的重中之重。遂平县人民政府副县长戚斌说，“我们期望通过本次节会，在广大市民中倡导一种‘时尚的旅游生活方式’，争取让更多的市民参与到发展休闲旅游的行动中，从而做到深度旅游扶贫，推进乡村振兴。”

地方政府在全力打好精准扶贫攻坚战中，同样离不开舆论宣传和鼓呼。河南日报专刊处处长赵志刚在致辞中说：“河南日报将充分利用宣传舆论主阵地的权威性和影响力，为本次活动助力、为遂平县发展乡村旅游助力、为提升百姓休闲旅游的幸福感助力。”

特色地方美食，对拉长旅游产业链条，做大做强旅游产业，起着不可替代的作用。河南省餐饮与饭店业协会副会长侯占伟认为，“一流的气候、精良的食材、丰富的文化，奠定了遂平县美食独具特色的风味。作为有食品产业优势的遂平县，可以通过美食旅游节的举办，发掘遂平特色菜文化的商业价值，展示食品企业的创新成果。”

在特色美食大赛环节，参赛厨师们一展厨艺，大盘炖土鸡、牛肋骨、红烧肉……一道道色香味俱全的美食，让众游客争相品尝。“美食是旅游业中非常重要的构成要素，我们都希望在观赏当地美景的同时，也能品尝到当地的特色美食。”一名从郑州来的游客李先生告诉记者。

本次活动，特设旅游扶贫环节，贫困户带来的5000多个土鸡蛋、100只土鸡、3000斤红薯，因品质好很快被现场游客和群众抢购一空；来自文成乡的柯来富，种植香菇已有20年了，因香菇形大质佳，游客争相购买；玉山镇赵稳的“玉山扁豆凉粉”展位前，排起长长队伍；非遗传承人崔留军在自己的天一味醋展位前忙得不亦乐乎。

本次节会的一大亮点，是梨园春擂主的激情演绎。8岁梨园春小擂主张泽轩一曲《这次出差到遂平》赢得阵阵掌声，梨园春擂主周雷达、杨松慧、陈迎辉精彩的演出将现场的气氛一次次推向高潮。

经过一天激烈的角逐和现场专家团专业的测评和打分，佰汇食府、喜香源、花生浆面馆3家饭店斩获特金奖；花园水库、石寨铺好清香饭店等9家饭店获得金奖；光谱饭店、健生园等6家饭店获得优秀奖。

据了解，为加快推进乡村振兴战略的实施，今年河南省旅游局、驻马店市人民政府联合河南日报推出了“2018驻马店全国旅游摄影大赛暨旅游推广系列活动”。助推乡村旅游的“寻乡味忆乡愁助脱贫——首届中国遂平最受欢迎旅游饭店暨农家菜烹饪大赛”，则是其中一个特色活动。

此次节会由驻马店市旅游局、遂平县人民政府主办，遂平县旅游局、河南日报传媒有限公司承办，通过把美食旅游节打造成每年一届的遂平乡村旅游品牌和城市名片，倡导一种“时尚的旅游生活方式”，争取广大的游客市民，参与到休闲旅游的潮流中，进而助力旅游产业扶贫，达到带动经济振兴的目标。