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标题: 比面包店还要香的面包！你自己也能做！ [打印本页]

作者: Mia酱 时间: 2017-6-9 14:13
标题: 比面包店还要香的面包！你自己也能做！
原标题：面粉这样做，简单好看又好吃，我能吃一年！

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面粉有多神奇？
不光能做包子饺子
还能烤出又漂亮又好吃的小面包
比面包店里买的还要香!

1.可可麻花辫面包
巧克力酱浓郁甜蜜，跟面包配在一起，恐怕每个吃货都要馋得流口水，面包店卖的面包都舍不得放太多巧克力酱，吃了总是不过瘾，没关系，我们自己在家做！

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第一步：将发酵好的面团擀平铺开，均匀的涂抹上一层巧克力酱，喜欢吃巧克力的可以多涂一层~

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第二步：涂好巧克力酱后，将面皮沿着边缘卷起来，卷成一块细长的面团，

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第三步：用刀沿着面团的中线切开，

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第四步：将切开的两条先分开，再像扭麻花一样地搭在一起，呈如图所示状，终端部分交叠在一起。

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放入烤箱烘烤一会之后就可以拿出来啦！

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▼这么香喷喷的巧克力面包，切开一块，横截面上都是满满的巧克力，太好吃啦！

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2.手指披萨
披萨饼很多人都爱吃，大冬天里还特别能填肚子，但是一整块披萨饼实在是太巨大了，不如做成手指饼干的形状，一口一口更过瘾？

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第一步：将发酵好的面团擀成长条状，铺上披萨酱和切成小片的火腿肠，再撒上一层芝士碎，再铺上一个面团，切成如图所示的形状，

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第二步：将每两个条状面团和中间的食材拧在一起，拧成若干个如图所示的形状，

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第三步：最后放入烤箱中烘烤，烘烤完成后还可以拿在手上蘸酱吃，美味极啦~

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3.拉丝披萨面包
除了做成手指披萨，还能做成可以拉丝的披萨面包，实在是芝士爱好者的福音！

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第一步：将面皮擀平成长方形，在如图所示的位置涂上披萨酱，撒上一层芝士碎，再放上切成薄片状的香肠。

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第二步：将两侧空出的面皮斜割，按照如图所示的形状分别依次交叠起来，最后刷上一层油。

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第三步：放入烤箱中烘烤，拿出来之后趁热吃，还能拉丝呢！

4.香肠面包
还记得小时候经常吃的火腿肠面包吗？面包夹着火腿肠吃，味道别提有多香了，不如来做一个升级版的香肠面包吧！

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第一步：将面团擀平之后，如图割出一道一道的长条。

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第二步：按照如图的方法在条状面皮之间依次塞入香肠，直到放完为止。

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第三步：打一个鸡蛋，将蛋液均匀刷在香肠和面皮上，

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第四步：放入烤箱之后拿出来，可以直接吃，还可以沾番茄酱吃，香喷喷的肉味让人口水直流~

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5.切达奶酪包
切达奶酪很有名，营养价值也非常高，咸咸的奶酪搭配发酵充分的面团，一顿顶饿的早餐就解决啦！

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第一步：将面皮切成三角状，如图所示交叠在一起，

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第二步：在三角形的底部堆上切成块状的奶酪，堆成一个圈的形状，

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第三步：再依次如图将面皮由外向内的叠起来，末端和面皮底部衔接好，形成一个漂亮的圆环状，就可以拿去烤箱烤啦，等待你的可是一顿佳肴噢~

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6.照烧鸡肉堡
照烧鸡好吃，做成照烧鸡肉堡更好吃，塞满了鸡肉的面包，咬一口，简直太满足了，快来看看怎么做吧！

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第一步：将面团擀平，中间放入涂了照烧酱的鸡肉，盖上芝士片和罗勒叶，

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第二步：将空余出的面皮切割，再分别左右依次交叠在一起，

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第三步：在交叠好后的面包上刷上一层蛋液，撒上芝士碎，就可以放入烤箱啦~

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来源：微信公众号做饭很简单

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