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标题: 广州最贵的6大粤菜餐厅，吃过一家你就是土豪了！ [打印本页]

作者: Mia酱 时间: 2017-3-16 17:53
标题: 广州最贵的6大粤菜餐厅，吃过一家你就是土豪了！

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若以人情世故来看食物的相逢有的是让人叫绝的天作之合有的是令人动容的邂逅偶遇有的是令人击节的相见恨晚
而粤菜，正是食材相逢的集大成者无论是新奇妙鲜的异品奇珍还是一碗色泽浓郁的高汤在粤菜的发展中传承的越来越有味道...在老广的眼里，吃粤菜花多少钱都值得！以前认为一顿饭人均两三百已经够奢侈了。但当我知道广州这些土豪粤菜餐厅的时候我发现我的钱不是钱...
能让你一次性吃掉三分之一的月薪一个月的房租三个月的早餐半年的话费！
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虽然吃不起，但我们还是能看看的！以下这些高逼格餐厅，吃过一家服你是土豪！吃过三家你就是贵族了！
好酒好蔡研发工作室
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装修很清爽，所有房间名字也以茶艺、玉器等奢华名词命名，菜单是没有的。主要菜单以当天主厨自己采买最新鲜的食材自己制定当日菜谱！吃饭的过程中，至少有两个人提供全天候服务，舒适感一级呢！很多明星都专程来吃！就连梁朝伟、周润发、陈奕迅还有贝克汉姆等都来光顾过，堪称“明星饭堂”！
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脆皮婆参靠得入味软糯，入口像年糕粘牙，胶质的绵密感受会在舌头上留香，非常香浓，表皮却酥脆甘香，两种口感交融，真是好精彩！
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牛油果官燕作为一道甜品非常清新，甜而不腻！猪肚鸡翅这道菜，鱼翅易嚼且又有嚼劲，猪肚完全没有腥味，处理的的很干净。花胶捞饭镬气够足，腌蟹、蛇汤够鲜。地址：天河区体育东路28号方圆大厦4楼推荐：脆皮婆参、牛油果官燕、脆皮黑猪手人均：1499元
空中花园
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如家般的温馨摆设及适当的文艺气息，能让用餐体验变得更加惬意，空中花园的装潢，是新派中式风格，古色古香的木质桌椅，和几近小型图书馆的书柜布置，再配上现代化的暖黄灯饰，让整家餐厅有浓浓的书香氛围。
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前菜的凉拌莴笋，层层堆叠的造型，加入花椒提味更是点睛之笔；炸春卷的妙处，不是馅儿有多高级，而是炸制功夫做得好，空气感十足，咔擦一口咬下去，好像咬到了一口云~飘忽的感觉特别棒。地址：天河区珠江西路12号富力君悦大酒店21-22楼推荐：黑椒牛腩煲、凉拌莴笋、炸春卷儿人均：703元
林记燕翅鲍
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小房间环境很安静。适合两个人慢慢吃，静静吃的辣种呦！放假很干净舒适，服务很到位，私密性很强，适合商务宴请。
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燕、翅、鲍、海参、花胶任意点一份/每人，就会上一桌子的小菜，喜欢的都可以任意加，而且都是新鲜出炉的！这里的鲍口感不错很肉厚饱满，汁酱勾得很好。海马炖翅是强烈推荐，有两只海马，翅也很粗壮且骨膜肥厚！地址：天河区黄埔大道西173号推荐：鱼翅、鲍鱼、椰汁燕窝人均：611元
心仙餐厅
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某种程度，算是米其林一星以上的享受，西餐上菜式，每个菜都独立碟子餐具，上菜时介绍，菜之间还有橙汁漱口清味。
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酸辣面，外表普通，入口会发觉是鱼面和手工面的结合，店家介绍面是当天制作，牛高汤加入高级香醋和辣椒油，拌上葱蓉，大乘之作。
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一口九肚鱼。外层脆浆薄，脆，里面的鱼肉鲜嫩，再蘸点菊糖脂，去腻增甜。太阳婆参，有别于一般的海参，软糯带嚼劲犹如糯米的口感，外层煎得金黄酥脆，用刀切着蘸汁，好像在吃牛扒。

地址：天河区体育东路138号金利来数码大厦2楼推荐：一口九肚鱼、太阳婆参、酸辣面人均：600元
悦景轩
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环境很好，窗边要提前定位。位置不多，但是因为是开放厨房，所以到7点后人多就会有点吵了。早点去的话情侣和商务都挺适合的。服务不错，倒茶换碟子比较积极，说话声音轻，晚上靠窗视野景色还可以的啦。
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樱桃鹅肝很不错，好看还有创意，外面是樱桃酱包着，口感很棒棒哦！冰火烧肉拼叉烧，皮很脆！肉也新鲜…膏蟹龙口粉丝，这个是把肉蟹黄都拆出来然后和粉丝干捞一起的煲。很好吃，还省事儿！地址：天河区珠江新城华夏路16号广州柏悦酒店68层推荐：蜜汁熏笋壳鱼、冰烧三层肉、樱桃鹅肝人均：515元
德利私厨
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以传统粤菜为主打的餐厅。“轻奢”团长的个人理解是沿用高档粤菜的烹调方法，可食材选用品质依旧的中档，这无疑是对于主要追求味道的食客的首选。环境的话，它家店只有九个包间，无大厅，做到了安静私密，服务员从入座到离席都提供了无微不至的服务，包括随时的茶水、毛巾以及换餐碟，最重要的是不收取服务费！
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第一道菜是鲍鱼焖鸡，南非鲍鱼和童子鸡用黄酒加姜炖，还有持续加热的灶火，吃的就是一个浓郁，鲍鱼品质没得说胜过国产鲍鱼。
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重头戏是鱼肚羹，包裹虾仁慢火熬制，汤头奶白色非常新鲜入口顺畅，鱼肚和虾吃起来相得益彰，一定要推荐。杏仁虾球蛮香口的，香甜款，有些小吃的感觉～里面应该是蛋黄酱，配上下面的黄瓜比较解腻。地址：番禺区南村镇兴业大道909号推荐：鲍鱼焖鸡、鱼肚羹、杏仁虾球人均：498元
摸摸自己的钱包
看看自己的脸然鹅，伤心的是团长发现并没有人要请我...所以这还是一篇隐藏至深的“励志文”
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新的一年它将会激励本饱饱，继续努力码字！
还有什么更贵的粤菜餐厅推荐？欢迎留言区评论哦！吃不起好歹能饱饱眼福的嘛！

来源：广州美食团

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