广东人眼中的十款美味 第十个你肯定猜不到
本帖最后由 齐志志愿者 于 2018-10-29 22:44 编辑http://pic-bucket.nosdn.127.net/photo/0006/2018-10-25/DUVIG31A17KK0006NOS.jpg
广式早茶。
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广式肠粉。肠粉源于广东罗定,是广东区域的传统小吃。
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云吞面。云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉,最早源于广州,归于粤菜系。
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煲仔饭。也称瓦煲饭,是源于广东广州地区的特色美食,属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。
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蚝皇凤爪。广东人嗜食鸡爪,吃法颇多。
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白切鸡。它是一道色香味齐全的传统名肴,以其制造简便,刚熟不烂,不加配料且坚持原味为特征。
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烧鹅。传统特色菜肴,属粤菜系,烧鹅源于烧鸭。
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双皮奶。一碗上佳的双皮奶,其状如膏,其色皎白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡。
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梅菜扣肉。肉烂味香,吃起来咸中略带甜味,肥而不腻。
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