(活动分享)【7月14日】美食总动员双皮奶制作
本帖最后由 齐志社工 于 2015-7-18 16:06 编辑2015年7月14日,广州市越秀区齐志社会工作服务中心与大东街家庭综合服务中心合作,进行了美食总动员活动,活动吸引了来工子女的参与,得到了青少年的支持。 本次小组以丰富社区来工子女生活,促进外来工子女回馈社区为主题,让青少年学习多样的烘焙点心制作技巧,提升青少年的动手能力,此外,社工搭建社区关爱平台,让来工子女将制作的成品赠与给工疗站的站员,社区长者等,营造社区互助氛围,促进社区共融。在本次小组中,组员首先学习的是制作“焦糖双皮奶”“鸡蛋烤面包”的技巧,参与的组员都积极去尝试,最后制作出各具特色的甜品。 在接下来的小组活动中,组员将进行各种特色烘焙甜品的尝试。期待着组员们更出色的表现!
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